倔犟老教授的饺子店:勇斗美团饿了么,却输给了这次疫情倔犟老教授赵阿姨的饺子店因疫情冲击最终转让，其抗争历程体现了传统餐饮业在数字化浪潮与突发危机中的双重困境。不能断定美团陷入长期亏损就必定会输给饿了么。以下是对此观点的详细分析：美团亏损现...